千葉県勝浦町
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トップ市の紹介特産品・郷土料理ひじき
 
2012年12月11日 更新
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ひじき
ひじき
 ひじきはカルシウム、鉄、リン、カリウム、ヨウ素などのミネラルを多く含み食物繊維も豊富で血液をきれいにし、高血圧・動脈硬化の予防に有効です。
 そのうえノーカロリーなのでダイエットにも効果的です。鉄はほうれん草の約15倍ふくまれており貧血予防に効果的です。また、食物線維はごぼうの6.5倍あり、便秘の特効薬にもなります。

栄養素(100g中含有量)
カルシウム:1,400mg 鉄分:5.5mg
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Tel: 0470-73-6641  Fax: 0470-73-8788
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