(趣旨)

第1条　この規則は、勝浦市学校給食共同調理場設置条例(昭和48年勝浦市条例第35号。以下「条例」という。)第10条の規定に基づき勝浦市学校給食共同調理場(以下「共同調理場」という。)の管理及び運営に関し、必要な事項を定めるものとする。

(給食実施人員等の届)

第2条　共同調理場を利用して学校給食を実施しようとする学校の校長、こども園長及び保育所長(以下「校長等」という。)は当該年度の当初に給食実施予定表を共同調理場の所長(以下「所長」という。)に届出なければならない。

(給食の停止)

第3条　所長は、伝染病その他共同調理場を利用させることに不適当な事由が生じたとき又はやむを得ない事由により学校給食の実施が不可能となったときは、速やかに教育長の承認を得て共同調理場の業務を停止することができる。

(献立表の交付)

第4条　所長は、学校給食実施基準(昭和29年文部省告示第90号)に基づき、作成された学校給食献立予定表を校長等を経て給食を受けている者の保護者(給食を受けている者に対し親権を行う者、親権を行う者のないときは後見人をいう。以下同じ。)に交付しなければならない。

(休業日)

第5条　共同調理場の休業日は、次の各号に掲げる日とする。ただし、所長が必要と認めたときは、教育長の承認を得てこれを変更することができる。

(給食費)

第6条　学校給食を受けている者の保護者は、給食費(学校給食法(昭和29年法律第160号)第6条第2項に規定する「学校給食費」をいう。以下同じ)を納付しなければならない。

(納付の方法等)

第7条　毎月の給食費は、当月末日までに所定の納付書により納付しなければならない。

(所掌事務)

第8条　共同調理場の所掌事務は次のとおりとする。

(事務専決)

第8条の2　所長において専決することができる事項及びその他必要な事項は別に定める。

(係の設置)

第9条　前条の事務を分掌させるため、共同調理場に次の係を置く。

(職員)

第10条　条例第5条に規定する必要な職員として、共同調理場に所長、事務職員、栄養士及び調理員を置く。

(服務)

第11条　所長は、教育長及び学校教育課長の命を受けて共同調理場の業務を統括し所属職員を指揮監督する。

(定例報告)

第12条　所長は、毎月の給食業務の状況をとりまとめ翌月15日までに教育委員会に報告しなければならない。

(施設、設備の毀損等の報告)

第13条　所長は、共同調理場の施設設備の全部又は一部が毀損若しくは亡失したときは、速やかに教育委員会に報告しなければならない。

(運営委員会の委員)

第14条　条例第7条の規定による教育委員会が委嘱する運営委員会の委員は、次の各号に定めるものとする。

(運営委員会の役員)

第15条　運営委員会に次の役員を置き、委員の互選により定める。

(会議)

第16条　運営委員会は、委員長が招集し委員長が会議の議長となる。

(運営委員会の庶務)

第17条　運営委員会の庶務は、学校給食共同調理場業務係において処理する。

(教育長への委任)

第18条　この規則の実施について必要な事項は、教育長が定める。